人造甜味剂（山梨糖醇）对猫咪有毒吗？

LoveCat • 2022年8月25日 pm1:37 • 猫咪健康 • 阅读 380

最近在研究猫咪牙膏的时候，看到了一个非常熟悉的甜味添加剂：山梨糖醇。这不是经常出现在我们食品中的甜味添加剂吗？怎么会出现在牙膏里？随便又打开了一个牙膏，里面竟然也有山梨糖醇。在我印象中，木糖醇对猫咪来说是有害的，那看起来就很像的山梨糖醇呢？是所有人造甜味剂都对宠物有毒，还是山梨糖醇对猫安全？

1、山梨糖醇是什么？

山梨糖醇是存在于天然食物中的多元醇。我们常见的水果中也含有山梨糖醇，例如牛油果、苹果、李子/西梅、桃子、梨、车厘子、龙眼、荔枝、椰肉等。它具有蔗糖约 60% 的增甜活性，并且所含的卡路里比蔗糖少约三分之一，使其可用于低热量“饮食”替代品。由于人体吸收蔗糖的速度非常缓慢，因此它是糖尿病食品中很好的糖替代品。因此作为甜味剂添加到许多食物和药物中。

除了作为甜味剂，还是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用。还可作为保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。所以这可能就是为什么会在猫咪牙膏中看到它的身影吧！

其实，除了在猫咪的牙膏中会看到，山梨糖醇也可能经常存在于其他猫咪的食物中，这是为了增加甜味吗？显然不是，因为猫咪并没有甜味受体，所以猫咪其实尝不出山梨糖醇的甜味。那为什么会添加在猫咪食品中呢？因为山梨糖醇是作为防腐剂，甚至是抗结块剂来使用的。

2、山梨糖醇对猫咪安全吗

大家应该听说过猫咪不能吃木糖醇吧？猫是不能吃木糖醇的，因为木糖醇对猫有毒，会导致低血糖症和肝功能衰竭！那么同样作为多元醇的山梨糖醇呢？目前的证据表明，在正常剂量下，山梨糖醇对猫是安全的。根据 ASPCA 协会也有提到，少量的山梨糖醇对猫咪没有影响，和人一样，猫咪也能消化少量的山梨糖醇。然而，在较大剂量下，可能会注意到食用山梨糖醇的一些副作用。

过量的山梨糖醇进入大肠，会在那里被细菌发酵，导致腹痛和气体，快速的肠道蠕动和渗透性腹泻，这也意味着：山梨糖醇的副作用主要影响消化系统：包括胀气、腹部绞痛和腹泻！偶尔也会引起呕吐！大量使用时，山梨糖醇的影响可能会更严重！但很有趣的是，事实上，许多兽医在药用上会使用山梨糖醇进行通便，与活性炭一起使用，还可以帮助防止猫咪吸收已经吃进去的毒素，作为中毒后的一部分措施。