猫生肉适口性测试是什么？

LoveCat • 2022年8月27日 am4:46 • 猫咪百科 • 阅读 76

生肉适口性测试调查是由新西兰梅西大学的一个团队进行的。为了验证经常用作高端宠物食品成分的肉的适口性，我们对八只猫进行了喂养测试。这些猫由4个雌性，4个已绝育的雄性组成，从18个月到6岁的平均年龄为3.7岁。猫喜欢吃哪一部分肉？为了找出猫最喜欢身体的哪个部分，一周只喂给规定量的生肉5天，并测量了自愿吃的总量。使用的部分是羊肉（羊肉）和牛肉（牛肉）的肺，心脏，肾脏，胃（肚），去骨肉（* MDM =用分离器去除红肉中残留的细骨头后剩下的肉）每天服用100克，但肝脏（65克羊肉/ 35克牛肉）中的脂溶性维生素A过量。以下是8只猫总共40天的数据汇总。克表示法是一周食用的量，百分比是消化率。

羊肉

肺→727.1g（72.7％）
心脏→704.4g（70.4％）
肾脏→912.5g（91.3％）
胃→696.0g（69.6％）
MDM→342.8g（34.3％）
肝→307.8g （94.7％）

牛肉

肺→716.0g（71.6％）
心脏→554.4g（55.4％）
肾脏→750.6g（75.1％）
胃→622.1g（62.2％）
MDM→239.4g（23.9％）
肝→ 172.9g （98.8％）

从摄食率来看，羊肉最受好评的顺序为“肝脏肾脏>肺≈心≈胃> MDM”。同样，最优选的牛肉是“肝脏>肾脏=肺=胃=心脏>心脏> MDM”。

猫喜欢哪种肉？

接下来，进行了一项实验，其中同时提供两种肉，以验证它们是喜欢羊肉还是牛肉。使用的部分与上述相同，除了肝脏（羔羊和牛肉每天22.5g）外，每日喂养量为100g。总结五天的食物摄入量时，发现存在以下差异。总之，很明显，在星号（*）标记的部分，橙色羔羊肉在统计上受到青睐。

猫喜欢吃人类加工的肉吗？

一些可商购的猫食故意使用着色剂使粗粒（食物颗粒）看起来呈红色和肉色。但是，猫无法识别红色，因此这些添加剂仅是为了吸引猫主人的眼睛，并给人一种它们看起来“美味”的幻觉。调查还显示，肉眼看起来很美味的红肉（去骨肉）最初可能对猫没有吸引力。本研究使用生肉，因此加热和加压处理的肉可能会得出不同的结果。由于似乎没有宠物食品公司的成员参与研究团队，因此赞助商偏见的可能性相对较低。