草药处方:潮汕民间草药。
属于粤南,南方五行属火。天气炎热,常年被湿气熏蒸。大部分人都会有湿气侵入体内。所以,除了煲汤,广式凉茶也成了广东人的生活标配。
潮汕人也喝凉茶,只不过是换了个称呼叫“凉水”。公式也不一样。广府凉茶以24种中药为主要原料,取材于“王老吉”、“加多宝”等知名凉茶品牌饮品。但潮汕人的“凉水”以草药为主,一年四季都有,夏天最多。潮汕有句话:老师问,草有两三叶。所以在潮汕农村,随便问一个农民,就能说出几种草药的名称和用途。有生活经验的潮汕老人对这些草药更是驾轻就熟。童年时,我利用业余时间放牛,让牛自己吃草,摘一些草药,在河里清洗,沿街叫卖。当时只知道都有药用效果,说不出个所以然。后来逐渐了解了一些用途,但毕竟不是医学专业人士,其功效也是道听途说。是农村老人传下来的,有的正确,有的不正确。以下是根据澄海的民间道听途说编撰而成。药材名称也沿用澄海的民间名称,可能和其他地方不一样,不必较真。如有错误,请留言指正。
白花蛇舌草。澄海人称为“蛇针草”。这是潮汕草药中最常见的品种。古书对肠痈、肺痈、疮疖、蛇咬都有记载。现代医学研究证明,对各种大肠菌群和肠癌有很强的抑制作用。潮汕人平时用来通便,效果立竿见影。有硬枝和软枝两个品种。硬枝有蓝花,比较有效。卖整株花的钱是软枝的两倍。柔软的枝条像韭菜一样一根接一根地被剪,开出白色的花朵。
鱼腥草。鱼腥草。也是常用的中草药,主要用于治疗上呼吸道感染,具有清肺利咽的功效。通常,它的根被使用,但是根据中国医生,它的叶子更有效。
毛根。鲜茅根有清火利尿的功效。用鲜茅根炒制的红糖,是治疗儿童习惯性流鼻血的偏方。它的花,即茅草花,也有这种功能。
芦苇。过去,澄海农村人称它为“路虎”。鲜芦根具有清肺和胃、除烦、生津止渴、止呕消食的功效。鲜芦根也可以用来炖鸡骨,这是一道著名的潮汕菜“芦根鸡”。
桑头草。学名是“谢贝利”。看起来像一个小野草莓。功效:清热凉血,消肿解毒。治疗发热、抽搐、咳嗽、吐血、咽喉肿痛、痢疾、痈、疖、蛇咬伤、汤火伤。潮汕人用来清热解毒。
鸭跖草。能清热解毒,利尿。是消肿、利尿、清热解毒的良药,对麦粒肿(即“眼针”)和咽炎也有疗效。
红叶下。它具有清热解毒、活血化瘀等功效。还可用于治疗泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮。潮汕人习惯治疗红眼病。
地板覆盖物。学名为“夏天无”。可用于清热、利尿、消肿、解毒,治疗黄疸、赤白痢、目赤、咽痛、痈肿、疔疮、跌打损伤和跌打损伤。潮汕人用来治牙痛。
葫芦巴。具有清肝、清肺的功效
夏枯草。清热泻火,明目,散结消肿。常与桑叶、菊花同用,清热解毒,合称“夏桑菊”。
四叶莲。用于尿路感染肾炎水肿、肝炎、神经衰弱和急性结膜炎;外用治乳腺炎,疟疾,疔疮,疖肿,蛇咬伤。
苦楝。别名鬼针草。其茎为方形,具有清热解毒、散瘀消肿的功效。人们常用它来治疗肠炎、痢疾等疾病。近年来,人们发现它能降低血压。
马利筋。读《尼赛草》。学一千草的名字。功效:清热解毒,敛疮止痒。治疗疟疾、痢疾、腹泻、湿疹和痔疮。小时候听老人说他专治“下坠”(即大便不止、稀便)。
马利筋。读《达尼曹》。功效:内服凉肠、利尿、催乳;解毒消肿外用。入肝脾经。主治:疟疾、痢疾、尿浊、产后缺乳;治疗外部皮肤溃疡和牡蛎壳切割。
猪妈妈菜。学名是马齿苋。具有清热解毒、燥湿止带的功效,适用于湿热下注、白带黄、气味粘稠、小便短黄、口干口苦、舌红苔黄、脉滑的人群,还可用于湿热泄泻、痢疾。具有驱虫作用,适用于儿童钩虫病。该产品具有清热解毒、止泻止痢、清除肠脏、益气补虚功效,适用于治疗慢性痢疾。
白骨猪妈妈菜。别名“雪中六侠”、“三脚虎”等。内服祛风散寒,行气破积;外用去积。入肝经。主治:中暑腹痛、寒色腹痛、疝气肿痛;治疗外伤。
顶盖草。别名“壳草”。功效:具有清热、解毒、化瘀的作用。主治:疔疮、疮疡、急性乳腺炎等。澄海人有一点特别。鼎盖之草,必经“刺”与春雷之声,方有功效。
猫毛草。学名是“金草”。大多生在山麓山坡上的石缝、坑洼、沟渠岸边的旧墙中。内服清热止渴,消暑利尿,清浊。主治:热渴、预防中暑、夏季感冒、小便短赤、热淋、阴淋、血尿、肝炎黄疸、糖尿病、肾炎水肿、尿路感染。
010-350026 010-350027 刺苋。清热利湿,解毒消肿,凉血止血。可用于痢疾、肠炎、胃和十二指肠溃疡出血、痔疮和便血。
臭花头。功效:具有清热解毒、散结止痛、祛风止痒、解毒消肿的作用。适应症:感冒高热、持续发热、颈淋巴结结核、湿疹皮炎、皮肤瘙痒、跌打损伤等。
马力已付。读《马薪》。曾经是潮汕农村随处可见的杂草之一。《水浒》上一次记载宋江的葬地名叫“廖二娃”,就是这种杂草生长的地方。功效:内服化瘀止痢;散结消肿,杀虫止痒。入肝、肺经。适应症:根治痢疾;外用治茎叶坏疽,鱼口毒,皮肤瘙痒,顽癣,猪粪,足底砧伤。
鸡矢藤。它的叶子有一股难闻的鸡屎味,但在澄海东部,它被用来做绿叶,但它很香。鸡矢藤主要用于风湿痛、外伤中
葛藤。学名“虎耳草”。也是潮汕农村野生易成活的草本植物,其嫩叶也可作为蔬菜食用。具有润肠通便、清热利湿的功效;该果汁具有清血解毒、消除痤疮的作用,外用可治疗痈肿、乳头破裂。紫色果汁可用作无害的食用着色剂。
桑枝。功效:祛风除湿;通经活络;水蒸气。主风湿关节痛;中风偏瘫;水肿脚气;身体被风吹得痒痒的。用于肩、臂、关节痛麻木。澄海民间用它烧开水,放一勺白酒,治疗落枕引起的肩颈疼痛。
蜈蚣草。学名是蓼。澄海人也称之为“飞天蜈蚣”。潮汕农村有很多盆栽。功效:清热解毒,化瘀消肿。治痈肿毒,跌打损伤,蛇虫咬伤。
苦竹。苦竹在很多地方也可以入药。苦竹芯,即未在晨曦中采摘的未开放的幼叶,用于小儿缓解心火;苦竹汁也必须在早晨日出前锯掉,放在炭火上烤,滴上竹汁,可用于小儿退烧、阳明火。苦竹根能清热、除烦、化痰。过去澄海民间在小儿麻疹出疹后用它清热降火。
荷包草。别名“荷宝兰”,学名“紫兰”、“紫背万年青”。清热化痰,凉血止痢。用于咳嗽、咯血、百日咳、淋巴结核、痢疾、便血。
茶匙红色。别名“掏耳草”、“金茶匙”、“韩信草”。清热解毒,活血止痛,止血消肿。主要用于治疗痈、疖、肺痈、肠痈、瘰疬、蛇咬伤、肺热咳喘、牙痛、咽喉阻塞、咽喉肿痛、筋骨疼痛、吐血、咯血、便血、跌打损伤、外伤出血、皮肤瘙痒。
马蹄金。功效:可内服祛风散寒,行气破积,散结止痛。进入肠胃。主治:寒腹痛、色寒腹痛、中暑腹痛、跌打损伤胸腹疼痛、小便不通、小儿风痰瘀阻。
刘阳。柳树有祛风、除湿、利尿的功效。
真武草。形状像蒜苗或水仙叶。澄海人经常在水井附近和墙角种植盆栽,常用来治疗咳嗽。
水竹草。学名痰火草。其功效是化痰散结,清热通淋。澄海民间常用其清肺火。
白。它的叶子捣碎用于外用,以减少肿胀和炎症,并消除疖子和脓。
胡伟兰。有金边虎尾兰和无金边虎尾兰两个品种。撕下下一片叶子,用“蚌壳”作工具,刮掉叶泥,毒蜂毒虫叮咬后用它消肿除淤。
指甲花。别名“凤仙花”。功效:具有活血通经、软坚散结、消食化积的作用。适应症:闭经、难产、骨性咽喉炎、肿块积聚等。澄海民间最常用于治疗甲沟炎。
塔利纳姆。别名“玉兰”、“沈时华”等。其根入药,具有滋补强身、补气血、助消化、生津止渴的功效。它的叶子可以当蔬菜吃。
绿湾莲花。别名“留兰香”、“红骨贝”。潮州凤凰山一带叫“草仔”,用来配炒豆腐干吃,味道独特。其可用于治疗感冒、发烧、消瘦性咳嗽、感冒、头痛、喉咙痛、神经性头痛、胀气、外伤疼痛、红眼、灼痛、鼻出血、发黑、全身麻木和鼻出血
蒲公英。潮汕田野里随处可见蒲公英。治热毒、痈、疮、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便不利、疖、痈、牙痛、目赤、咽喉肿痛、肺痈、肠痈。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、淋巴结核、疔疮、急性结膜炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等。
莲梗。莲的整个身体都有药用价值。各部位可清热利湿,生发通阳,止血。治疗暑湿泄泻、头晕目眩、水气浮肿、雷头风、吐血、鼻衄、崩漏、便血、产后血晕。
无根藤。具有祛湿、消肿、利尿的功效,用于治疗肾炎和水肿。它的干藤蔓被用来治疗习惯性的流鼻血。
倒挂树根。它是榕树的气根。可用于骨创伤愈合后的熏蒸和温洗,具有强筋壮骨的作用。
艾蒿。艾草被潮汕人称为“大药妈”。具有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏的功效。艾叶晒干捣碎,制成“艾绒”,可制成艾条施灸,用作“印泥”的原料。
010-350058 石榴根。石榴花是潮汕人的吉祥花,俗称“红花”。不管是红的还是白的,拜神祭祖,都要采用红花作为吉祥物。所以开白花的石榴树是不允许的,不吉利。所以潮汕能存活的白石榴树很少。然而,开白花的石榴树根是一种罕见的药物。能驱虫止痛,抑制人体内寄生虫的活动,对其有很强的麻醉作用,使其体内的垃圾排出体外。所以人有蛔虫病和血吸虫病时,可以直接用白花石榴根治疗。可以抗菌消炎,百花石榴根中含有的生物碱也是天然的抗菌消炎成分。体外实验,对金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和伤寒菌、大肠杆菌有较强的抑制和消除作用。因此,白花石榴根可用于治疗肠炎、痢疾、腹痛、腹泻等肠道疾病,疗效极佳。抗病毒,白石榴根也有极好的抗病毒效果。可以减少病毒对人体细胞的伤害,还可以抑制病毒的繁殖和再生。通常用开水和白石榴根一起服用,可以预防多种病毒性疾病的发生。特别是在流感高发的冬季,将白石榴根放入水中煮沸,可以明显降低流感的发病率。
点笼点谷。这是潮汕人的“灯笼草”。植物有清热解毒、利咽化痰、利尿的作用。用于咽喉肿痛,声音嘶哑,痰热咳嗽,小便不利。它的果实在中国北方被称为“菇凉”,是水果的一种。
麻。青麻是潮汕人对“益母草”的俗称。味苦,性凉,活血化瘀,调经补血,利水,治疗妇女月经不调。
咸菜。这就是澄海老人所说的幼苍耳。学名是苍耳。它的种子也被称为“虱子的母亲头”。其茎叶有祛风、散热、解毒、杀虫的作用。可用于治疗头痛、头晕、湿痹、目赤、疔疮、肿毒、崩漏和麻风病。其种子有毒,用于祛风湿、通鼻窍、止痛和杀虫。可用于治疗风寒头痛、鼻塞流涕、牙痛、风寒湿痹、肢体挛缩疼痛、疥疮、瘙痒。
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血草。学名“佩兰”。感受湿热;寒热头痛;滋润的内涵;贪吃的人不饿;恶心;嘴巴甜腻;淘汰。可用于湿浊停滞、腹胀、恶心、口甜腻、口臭、流涎、暑湿表证、头胀胸闷。潮汕人多用于治疗跌打损伤,泡酒可舒筋活络。
潮汕草药资源丰富,品种繁多。以上只是几个部分,民间比较流行和常用的,限于作者的认知和认知能力,我只能编这些了。当然常见的有:鸡鼻子、鹅吃不消菜、渴菜、金线莲、图腾头、旗糊头、尾柱藤、羊儿草、蟹眼草、蚂蚱草、五瓣李、黑足蛤、底蛤等。功效也不一样。长期以来,聪明的潮汕人利用这些随手可得的草药资源,或治病,或滋补,物尽其用,为医疗条件落后时期的潮汕人提供了保障。
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